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FILÓN (Calatayud)

It is an excellent Grenache of Calatauyd with a small passage through oak barrels (4 months) that is imposed with its unbeatable warm-price-pleasure ratio. Nice very ripe cherry colour with dark ruby rim, very bright.

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It is an excellent Grenache of Calatauyd with a small passage through oak barrels (4 months) that is imposed with its unbeatable warm-price-pleasure ratio. Nice very ripe cherry colour with dark ruby rim, very bright. The notes of red fruit, blueberries, raspberries and currants predominate, well combined with pleasant toasted and spicy notes. Balsamic nuances and a light mineral background complete a clean and intense nose. The mouth is marked by a high fruit load. It’s fleshy, sweet and tasty. Tannins present, intense but not annoying. Good acidity. Well structured, medium-long finish. Perfect to combine with stews, meat rice, stewed pork, roast lamb, grilled red meats, roasts, goat cheeses, fried eggs with ham. Serve between 15 and 16oC.

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Weight 1,4 kg
Region

Calatayud

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