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L’EQUILIBRISTA (Cataluña)

L’Equilibrista is a wine made from vineyards between the ages of 18 and 40. With 14 months of ageing made with Syrah, Carignan and Grenache. Fermented in French oak barrels for 18 days. Destemming, fermentation in French oak barrels and stainless steel tanks, at a controlled temperature with gentle pumping.

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L’Equilibrista is a wine made from vineyards between the ages of 18 and 40. With 14 months of ageing made with Syrah, Carignan and Grenache. Fermented in French oak barrels for 18 days. Destemming, fermentation in French oak barrels and stainless steel tanks, at a controlled temperature with gentle pumping. It is a high expression wine of ripe cherry red, intense and dark. Complex nose, with fruity aromas, ripe black and red fruit, citrus notes, anised aromas, cedar wood, vanilla, tobacco. On the palate it is creamy, sweet, deep and structured, tannic, fruity notes and chocolate. Alcohol content: 14 % vol. Serving temperature: 16o C.Pairing: Roasted red meats, roasts, roast lamb, grilled red meats, vegetable grilling. If you have any questions about how to buy L’Equilibrista please contact the customer service staff.

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Weight 1.4 kg
Origin

Barcelona

Region

Cataluña

Celler

Can dez Mas S.L.

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